谢北程煮的面，不是超市里买的筒面，也不是菜市场里机器轧的银丝面，是自己买了面粉和鸡蛋和在了一起，揉成面团，擀成面皮，一根根手工切出来的面条，邵宁管它叫“谢氏手擀面”。
邵宁不爱吃筒面和机器做的面条，他说里面总有股子机油味，谢北程说那不是机油味，是你的嘴贵，为了邵宁这张嘴，谢北程没少下功夫研究，邵宁说他就算失业也可以开家私房菜馆，谢北程觉得自己大学四年学冤了，早知道就报个什么“新北方”“新南方”的厨师烹饪学校了，这门技艺了得啊，不仅可以谋生活，还能讨老婆。
邵宁坐在餐桌边翻报纸，这是谢北程单位的福利，每年都订，可是现如今网络时代，信息快餐，又有多少人愿意静下心来去看报纸？家里的报纸除了偶尔可以打发这样的无聊时间，也就是拿来吐吐饭菜里的骨头鱼刺了。
面碗挺大，但是面的份量是按平时的一个半量给的，当初两个在超市里挑餐具的时候特地选了两个饭碗，两个面碗，邵宁说吃面就得吃大碗面，过瘾，坚持饭碗和面碗明确区分，谢北程说他这是强迫症的另一种表现方式。
谢北程转身去厨房收拾东西的功夫，邵宁三下五除二就把面给送