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笔趣库 >> 虐心耽美 >> 花都绯色行 >> 第 70 部分
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捧场,是很打击厨师的。”

沈文麒一句话就让柳晚月转嗔为喜,连些许的娇嗔都不见了,睁着大眼睛,看着沈文麒接下来做的菜肴。

烤薄薄的鳟鱼下巴r,需要注意火候,时间过多就会烤焦,过少不能让表面烤得酥脆;不过接下来的小黄鱼就没有那么多讲究了。

两条小黄鱼长有三十寸左右,清洗干净内脏后,用带把手的铁签串上,只在里面抹上一层盐,再调低了炭燃烧的烈度,就把它们放在烤网上熏烤。

小黄鱼就需要完全烤熟,才能享受到它的美味,翻动也不用太频繁。沈文麒当然不会呆等着小黄鱼烤熟,而是马上开始对鲟鱼肚囊皮r的生鱼片加工。

在冷水中浸泡了一会儿的肚囊皮r,有略微的发硬,摆放在另一块铁木砧板上时,长五十公分,宽十公分的暗红色鱼r,看上去格外有立刻想大吃一顿的感觉。

切生鱼片的刀,除了锋利之外,还需要尖、小、长的特点,这一点不用担心,柳晚月游艇上的橱柜里,有华夏的张小泉刀等,通通是高级货。做刺身除了材料要好之外,最重要的是刀法。

其实吃刺身鱼的艺术性,人们就喜欢吃刺身,切生鱼片的时候,要拿起来放在眼前,还能看到对面的人;要能用嘴巴一吹,就可以将生鱼片吹起来,满足这两样,才是好的刺身。

刚才被宁如眉轻视了,沈文麒有心在丈母娘面前卖弄一下,于是手中刀如飞一样的在砧板上提起落下,在两女眼中,几乎只看到一道白光,听到连绵不绝的清脆声响。

等到沈文麒停下菜刀,一排整齐而又匀称的生鱼片,就这么呈现在她们面前。

接下来,沈文麒马不停蹄的去磨新鲜的芥末泥,她们就好奇的来到砧板前,看着几乎是一模一样大小宽厚的刺身,柳晚月忍不住拿着筷子夹起一片,在明亮的阳光照s下,薄如丝绸的生鱼片竟然像是透明的一般,看不出一点鲟鱼的本来暗红颜色。

透过生鱼片,柳晚月能看到美少妇惊讶的粉脸,宁如眉也能看清楚柳晚月的长翘睫毛。

“真是艺术品呢……”

小妮子再也忍不住,将生鱼片放进了自己的嘴里,然后在宁如眉的注视下,露出惊讶的神情。

“怎么了?”

美少妇疑惑的问道,“不好吃?”

“不是……”

柳晚月旋即又夹起一片,刺身转眼又消失在她的樱桃小口中,“宁阿姨,你自己吃就知道了啦……”

见到柳晚月的反应,宁如眉也是好奇不已,她知道不是不好吃,只是小妮子不知道怎么去形容。于是美少妇拿起了另一双筷子,学着柳晚月一样,将透明的生鱼片吃进了小嘴。

“嗯……唔?”

美少妇刚刚感受到舌头上一股清凉和香甜,还没等她咬或者是咀嚼,薄薄的生鱼片就在在嘴中散开。最后融化在香甜的香津中,唇齿豁然间留香一片。宁如眉没有反应过来,但嘴里再也没有鱼r,却又是事实。

“融化……融化了?”

听说过r会融化的吗?

天哪,这是什么生鱼片啊?

美少妇瞬间有了刚才柳晚月那样的奇怪反应,脸色古怪的她,下意识的再次吃了一片,和第一次的感觉一样,鱼r如冰雪般融化,嘴里香甜无比。

一时间,两女的玉手飞快的动了起来,等到沈文麒将芥末根磨成了芥末泥,走过来时骇然发现,刚刚切好的、占据总量五分之一的两公斤肚囊皮生鱼片,已经消失得无影无踪。

“文麒……”

柳晚月不好意思的挥舞着筷子,“你是怎么做到的?为什么会这么好吃呢?”

“只要刀法过关,让生鱼片保持最完美的形态,吃起来就能像是甜冰一样融化,没什么特别的。”

沈文麒柔声笑道,“我还要感谢你们,这么赏脸的全部吃光了。但我弄好的芥末泥,却是没有用武之地了。”

美少妇难得的娇靥红了红,刚才只顾着去感受美味的刺身,居然和柳晚月将两公斤鲟鱼生鱼片吃得干净,这让一向喜欢适量饮食的夏家家族美贵妇,脸上有些火烧。

“沈先生,你刚才用的刀法,就是传说中大唐帝国的绝顶刀法‘霜叶刀法’吧?”

不愧是见多识广的大家族出身,有了三十几年人生阅历的宁如眉,从记忆中找出了这项古书中记载的绝学。

没有了最初的轻视,宁如眉的语气慢慢的和气起来,从刚开始调侃意味的‘沈老师’,到现在的‘沈先生’,不能说是尊敬,但已经是个很大的进步。

“是的,我曾经学过一点,还不算纯熟,让夫人见笑了。”

沈文麒谦虚的道。身为花间传人,这手绝技是其他人无法比拟的。

宁如眉有心说,如果这都不算纯熟,那还有几个大厨们敢说自己刀法好呢?然而回念一想,美妇人想、起自己是来调査这个年轻人的,说多了赞扬的话,倒显得自己气势弱了,便淡淡一笑后不再多语。

鲶鱼汤和烤小黄鱼,沈文麒都做得很好,可远远没有前面两样那么技惊四座,让两个美人儿在吃得肚子饱饱的之后,还在谈论着。

吃了这么多r食,米饭是不能再吃的了,沈文麒最后只是榨了两杯西瓜汁给她们,两女坐在厚厚的靠背坐垫上,看着电视里面的节目,清闲自在得很。

“晚月,你的男人有不好的企图,你以后得多注意一点。”

看着在厨房忙碌洗刷的沈文麒,宁如眉抿了一口加


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