没想到今天到了这山林里，就看到了各种不同的菌菇，除了以往的草菇、黑木耳之外，他还发现了好大一丛的香菇。一朵朵黑褐色的香菇肥肥胖胖的，看着让人心喜，除了还未长成的，叶晓峰将其余毫不客气的都摘了下来。
香菇可是好东西，不但营养丰富，而且味道极为鲜美。炒着吃、炖着吃、涮着吃，甚至烤着吃都可以，风味不同，美味不改
“哥，你不是说颜色奇怪的蘑菇不能吃么？”兰儿指着香菇奇怪的问道。“这个用不用用葱来擦一下试试？”
用葱擦一下蘑菇的伞帽，是叶晓峰交给兰儿的一个最简易的办法，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。另外还有看其颜色，气味是否怪异，看断口处是否褐色或发黑等多种办法。不过随身带着一颗葱实在是其中最为简单的办法，至少变了颜色一目了然，可以避免很多麻烦。不过香菇是叶晓峰极为熟知的菌类，根本不必如此测试。
“嘿，这可是好东西，别看他黑，吃到嘴里嫩嫩的软软的，而且还有特殊的香味。”叶晓峰说着说着咽了咽口水。他决定今天一定要多找一些香菇回去，好好做几道小菜，要知道这香菇本身香味特殊且浓郁，根本不需要太多调味品，简直就是最适合现在生活的食材。