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笔趣库 >> 言情总裁 >> 七零年代过好日子 >> 分卷阅读278

蓝小哥哥有些不好意思的挠挠脑袋,“这样不用见一个就说,有好奇的再说,成功率会大点。”其实他想投机取巧了。

蓝凤却觉得小哥哥不愧是学霸,都无师自通会筛选客户了。

小哥哥这么给力,她也不能落后啊,决定做辣椒油。

她家的辣椒油可是要收费的,为了让它物超所值,蓝凤准备加料。

辣椒就要切两种,一种是辣椒碎,一种是用抠出辣椒籽细细的切碎和辣椒面似的。

因为辣椒油以后常用,再加上有油放几天也不会坏。

所以蓝凤直接拿了个小铁盆,辣椒面铺底,上面放辣椒碎,在上面是花生碎、八角研磨的细粉,还有盐和味精。

烧油的时候往里放两根小葱,小火将小葱炸酥捞出,然后将油分三次倒入小铁盆。

香喷喷的辣椒油做好了。

虽然切辣椒的时候很痛苦,也没有手套啥的,她们四人轮着切,手都火辣辣的。

可是浇油的瞬间,那个香气真的是太好闻了。

中午拍个黄瓜,放一勺辣椒油。

凤爹是大晚上过来的,牛车上绑满了桌子凳子。

蓝凤她们都醒了,“爹,你咋大晚上过来了,明天再来啊。”

晚上赶牛车多不安全。

“没事,这牛记性好着呢,这趟路它走熟了,没亮也走不到沟里,再说月亮那么大,亮堂着呢。”凤爹一边卸货一边安抚闺女。

“直接摆放院里,明早就开张。”蓝凤刚才看了下手表,十二点半了,一会摆放完桌凳,正好和面、洗面。

正好沉淀时间也需要三四小时,正好衔接上。

这边黑市开的早,五点多就有人了。

她们争取五点半开门营业。

反正搬完桌凳大家也不困了。

“爹,你去睡觉。”蓝凤将要帮忙的凤爹推回屋子。

“招娣来娣堂姐,你们点火烧水,多点,我要和面,再把外头桌子都擦擦。”蓝凤简单交代了下。

蓝凤正在做自己的工作台,是给最先小哥哥买的那个缺角的书桌,后来小哥哥也不在他宿舍,招娣来娣堂姐又去她宿舍,原先的书桌不够大,就把这个书桌搬到她们宿舍了。

这个桌面很宽大,可以摆放很多调料罐子。

辣椒油、蒜泥水、醋、酱油、味精。

蓝凤温水和面,之后的揉面就是小哥哥的事情了。

蓝凤就着月亮,看了下摆放整齐的桌凳。

当初凤爹就看中这个大院子了,摆放十六个桌子也很宽敞。

他们摆放了三排,六五五排列,中间的空档都不小。

桌子前后距离也可以,即使坐满也不会拥挤,很好。

明天第一天开业,蓝凤心里没底,所以和面就有些保守,拿着称称量了下,发了八斤面的,大概可以做出二十斤凉皮。


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