蒋迪佳一行三人无功而返，有一搭没一搭聊着的时候，蒋迪佳听着才明白了，哥哥此行不比自己强多少，那位见过的简忠实简直和他儿子是迥然不同的两种性格，不愠不火、不紧不慢、不急不恼，但也不太多说话。
俩人趁着客不多的时候光临了小店的厨房，张凯经理这嘴皮子功夫到位，大大举例一番，这省城里一个大厨年薪最少都好几万，像您这手艺，挣个十几万一点问题都没有，有房有车啥都有，老了还有保险啥地，磨了半天嘴皮子，简忠实却是忠厚地笑着反问，您说的这些，我不都有了吗？……经理不行，总经理上，蒋九鼎笑吟吟地探着口风，简师傅，有没有到省城发展的想法，如果您愿意，有什么条件可以提！如果您有意向，咱们可以坐下来谈嘛。
简忠实该忙什么忙什么，蒙了半天才吐了俩字：不谈！
得，把俩人噎了半天，悻悻而返！
这生意人讲究个试探，不知道的虚实的时候就试探，如果简忠实马上答应的话，这厨子可就不值钱了，没准在蒋九鼎眼也就和三五千能请到的大厨一个档次，可简忠实越不答应，越让俩人怀疑这家伙手底有真东西。蒋迪佳省却了那段遭批的经历，只把费胖子说的事大致讲述了一番，特别是年年有人来请的事，这才愈发地让蒋九鼎对此人的兴趣更浓厚了几分！
被贼掂记上没好，被奸商掂记上，也不会有多好，越是得不到的东西才越想！蒋九鼎一路沉吟着回了省城，开始思谋挖人墙角的妙计良策了！
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对了，简凡呢？被爸妈赶回乡下的简凡怎么样了？
除了无人一起消遣的费胖子，除了略嫌人手不足的店里，除了省城还独守着空房的香香，大概没人能想起这个落榜生来！本来蒋迪佳对这个人颇有点好奇，不过让费胖子一出卖，这眼光，便是看低了几分，再被梅雨韵这么着一训，得！以后要见了面不成仇人就不错了！
离乌龙县城向西去城六十公里，便是枫林镇；枫林镇再向西六里，便是镇郊青埂村的所在地，半幅被单大的“芙蓉酒坊”的酒旗在路上隔着一里村便瞧得清清楚楚！
青埂山下青埂村，玉米黄时酒香醇。
这个小镇地处省界边上，古老的小镇倒也不乏现代的气息，好酒之风尤盛之，陕西的西凤酒、宁夏的枸杞红、内蒙的马奶酒、桶装的蒙倒驴、北京的二锅头还有本省著名的杏花村、竹叶青和来自各地的啤酒都能见着，但在枫林，大大小小的人，更喜欢的还是喝散装的玉米黄酒，那家那店，这东西都是必备之物。夏天里吊井里，饭时斟上一碗，清咧爽口；冬天里煨到火炉之上，去寒养胃，这习惯不知道已经延伸了几世几代，在枫林镇，芙蓉酒坊只不过是年代较老、味道较醇的一家而已，即便是乡下人自家的房后窖里，也做得出玉米酒来。
玉米黄了、又是一个好年景！
青埂村靠山而建，去村四五里抬头便是层层叠叠的梯田，地垅田间，散落地栽种的桑树、核桃、苹果、梨几样经济果木，足足一人多高的玉米地绿叶已经微微泛黄，别小看这青纱帐，乡下生活的都知道，这地头是发生乡村版yī_yè_qíng的绝佳场所，钻地头的时候一定得小心，没准就撞破了谁家的好事。
噢，山间林里，青纱帐后、书声朗朗……哦，读书的声音响了不久便即停了，秋高气爽，午后的山间最是适宜，莫不是那家儿郎幕天席地，读书累了，小憩片刻！
近了，走近点再细细瞧瞧…………
半山腰里的核桃树下，一个半大的小子正聚精会神的削着青皮核桃，快到核桃收成的季节了，绿得透青的核桃个大，有的还三两个连成一窝，只见得这人握着弯头削刀，一刺一分，撬成两半，露出了核桃芯，嫩白嫩白的仁，削刀沿着硬皮转一圈，那半球形的核桃便跳了出来，剥了外面的泛黄发涩的皮，便是嫩核桃仁了，这个时间仁是最好吃的，水分大，脆而且嫩、香甜适口，等收成之后化了外面的青皮，一晒太阳，里的皮和仁粘在了一场成了老核桃，味道便差了许多。
蹭蹭擦擦的削核桃声、咯吱咯吱的嚼声，却是那人边削边吃，不大一会周遭便堆了一堆削过了核桃皮。核桃皮的旁边，放着一本书《申论》！
噢，警察招考的必修课目！
噢，抬起头来了，可不是被老妈赶到乡下苦读复习的简凡是谁！乡下的日子比市里、比县城里还要快活几分，每天钻山里烤个红薯地瓜、摘山杏、葵花，玩得不亦乐乎。当然，最惬意的还是蹲在树下现削现吃嫩核桃了，这美味，可不是什么人都享受得到的！
午后上的山，看了一会书，睡了一会觉，吃了一会核桃，开着手机听了一会歌！
看看时间下午五点多了。好了，今天的任务完成，打道回府！
起身拍拍身上的泥土草棵，夹着书本，沿着曲曲弯弯的小道道往山下走，路过山间自家的地头，简凡看着爷爷又到地里拾掇着地塄了，扯着嗓子喊：“爷爷，你怎么自己出来了，咱回吧？”
“就好咧！”
垒地垅的老人一回头，油光的脑门，秃头无发，而枯如老树的脸上，皱纹丛生，连鬓的胡子花白一片，颇有些仙风道骨。
“来来，我帮你……爷爷，叔不是不让你出来嘛，天天垒这地塄有啥